Phở bò Việt Nam lọt top 20 món soup ngon nhất thế giới
Phở bò Việt Nam được CNN bình chọn vào danh sách 20 món soup ngon nhất thế giới nhờ nước dùng đậm đà, hương thơm của quế hồi và cách chế biến đặc trưng.
Phở bò Việt Nam được CNN vinh danh
Phở bò là một trong những món ăn tiêu biểu của ẩm thực Việt Nam, được nhiều thực khách quốc tế biết đến. Món ăn gây ấn tượng nhờ sự kết hợp giữa bánh phở mềm, thịt bò và nước dùng thơm ngon được ninh trong nhiều giờ.
Theo VnExpress, phở bò Việt Nam góp mặt trong danh sách 20 món soup ngon nhất thế giới do CNN bình chọn. Danh sách giới thiệu những món ăn có nước dùng hoặc được hầm trong nước, đại diện cho văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia.
Nước dùng đậm đà tạo nên sức hấp dẫn của phở bò
Nước dùng được xem là yếu tố quan trọng quyết định hương vị của một bát phở bò. Xương bò được ninh trong nhiều giờ, kết hợp cùng quế, hoa hồi và các loại gia vị để tạo nên mùi thơm đặc trưng.
Xem Thêm >> Anh trai vượt ngàn chông gai 2026: Sức hút của 'mỹ nam trăm tỷ'
Khi thưởng thức, thực khách cảm nhận được vị ngọt từ nước hầm xương, hương thơm của gia vị và độ mềm của bánh phở. Những lát thịt bò tái hoặc chín, cùng các phần thịt như nạm, gầu và gân, mang đến nhiều lựa chọn phù hợp với sở thích.
Phở bò – Món ăn quen thuộc của người Việt
Phở xuất hiện phổ biến từ các quán ăn bình dân, khu chợ truyền thống đến nhà hàng và khách sạn. Món ăn thường được dùng vào bữa sáng nhưng cũng phù hợp cho bữa trưa hoặc tối.
Bên cạnh phở bò, ẩm thực Việt Nam còn có nhiều phiên bản khác như phở gà, phở sốt vang và phở tim cật. Mỗi cách chế biến mang hương vị riêng, góp phần làm phong phú thêm văn hóa thưởng thức phở.
Việc được CNN đưa vào danh sách 20 món soup ngon nhất thế giới tiếp tục cho thấy sức hấp dẫn của phở bò Việt Nam trên bản đồ ẩm thực quốc tế.
