Hura Izakaya Mena Town: Điểm hẹn ẩm thực Nhật tại TP.HCM
Mô hình này hướng đến việc đưa các dịch vụ đến gần khu dân cư, giúp khách hàng có thể kết hợp nhiều hoạt động trong cùng một địa điểm. Sự hiện diện của Hura Izakaya bổ sung thêm lựa chọn ẩm thực buổi tối, góp phần làm phong phú hoạt động thương mại và giải trí tại khu Nam TP.HCM.
Hura Izakaya gia nhập hệ sinh thái ẩm thực Mena Town
Ngày 16/10/2026, Hura Izakaya khai trương tại Mena Town Nguyễn Thị Thập, TP.HCM, trở thành điểm đến tiếp theo của thương hiệu sau khi ra mắt tại Furama Dining House ở Đà Nẵng. Sự xuất hiện của nhà hàng góp phần mở rộng lựa chọn ẩm thực và giải trí tại khu Nam thành phố.
Hura Izakaya được định vị theo phong cách Japanese Coastal Tavern, kết hợp nét tinh tế của ẩm thực Nhật Bản hiện đại với không khí phóng khoáng của những quán nhậu ven biển. Mô hình hướng đến những buổi gặp gỡ bạn bè, bữa ăn sau giờ làm và các cuộc tụ họp vào buổi tối.
Thực đơn kết hợp ẩm thực Nhật và hải sản Việt
Thực đơn Hura Izakaya có các món quen thuộc của Nhật Bản như sashimi, sushi, maki và tempura. Nhà hàng còn phục vụ các món xiên nướng trên than cùng hải sản bản địa Việt Nam được chế biến theo phong vị Nhật.
Xem Thêm >> Video bóng đá Marseille - Newcastle: Aubameyang chói sáng, bắn hạ "Chích chòe" (Cúp C1)
Điểm nhấn đáng chú ý là trải nghiệm nướng cát. Nguyên liệu được làm chín từ từ nhờ nhiệt tỏa đều, giúp giữ độ ẩm và vị ngọt tự nhiên. Cách chế biến này đồng thời tạo thêm yếu tố trình diễn, khiến bữa ăn trở nên thú vị hơn.
Không gian gặp gỡ sau giờ làm
Bên cạnh món ăn, Hura Izakaya có thực đơn đồ uống gồm sake, cocktail, mocktail, bia thủ công và các lựa chọn dùng chung. Sự kết hợp giữa ẩm thực và đồ uống giúp nhà hàng hướng đến nhóm khách muốn tìm một địa điểm thư giãn sau giờ làm hoặc gặp gỡ bạn bè vào buổi tối.
Nhà hàng cũng bổ sung lựa chọn cho khách đến Mena Town, nơi quy tụ nhiều thương hiệu thuộc các lĩnh vực ăn uống, mua sắm, làm đẹp và giải trí gia đình.
Mena Town hướng đến mô hình điểm đến đa tiện ích
Theo ông Nguyễn Đức Quỳnh, Tổng giám đốc Menas Group, Mena Town Nguyễn Thị Thập được phát triển theo định hướng tạo ra một điểm đến phục vụ nhiều nhu cầu trong đời sống hằng ngày, từ mua sắm, vui chơi đến ăn uống và gặp gỡ cộng đồng.
Tổ hợp có diện tích gần 4.000 m², tổng vốn đầu tư hơn 100 tỷ đồng, quy tụ các thương hiệu như Mena Gourmet Market, Mena BéBé, Mena Cosmetics & Perfumes, Thai Siam Kitchen, Steakhouse The Fan, MenaWorld và Hura Izakaya.
Mô hình này hướng đến việc đưa các dịch vụ đến gần khu dân cư, giúp khách hàng có thể kết hợp nhiều hoạt động trong cùng một địa điểm. Sự hiện diện của Hura Izakaya bổ sung thêm lựa chọn ẩm thực buổi tối, góp phần làm phong phú hoạt động thương mại và giải trí tại khu Nam TP.HCM.
